为全面压实托管机构及“小饭桌”经营主体安全责任,持续强化“九小场所”消防安全,系统排查食品安全领域潜在风险,全力保障人民群众生命财产安全。近期,乌兰浩特市市场监督管理局聚焦全市托管机构及“小饭桌”等场所,组织开展“消防安全+食品安全”专项整治检查行动,从严规范市场经营秩序,不断织密校园周边安全防护网。
在食品安全整治方面,执法人员重点检查食材采购索证索票、食品储存分类、餐具清洗消毒、环境卫生消杀、从业人员健康管理等关键环节,严厉打击使用过期变质食材、加工操作不规范、后厨卫生脏乱差等食品安全违法违规行为,对检查中发现的问题,要求经营主体立行立改,从源头严防群体性食品安全事件发生,不断筑牢食品安全防线。
执法人员同步抓实消防安全隐患排查工作,重点检查场所内是否配备消防安全疏散标志,灭火器数量是否按要求配备且定期维修保养,是否将安全出口上锁、遮挡,或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通等内容,督促相关经营主体要进一步提高风险防范意识,定期开展隐患自查,时刻紧绷“安全弦”,确保消防安全隐患排查到位、整改及时。
本次专项检查行动坚持问题导向、靶向发力,着力规范市场主体经营行为,全面核查辖区内托管机构及“小饭桌”的营业执照持证情况,对已经依法取得营业执照的经营场所,重点开展全覆盖式“消防安全+食品安全”隐患排查,对无证无照擅自从事经营活动的违法违规行为,坚持发现一起、查处一起,持续净化行业经营环境。
下一步,乌兰浩特市市场监督管理局将继续围绕托管机构及“小饭桌”等场所,不断加大常态化巡查与日常监管力度,广泛开展安全教育宣传引导,进一步压实经营主体责任,用心用情筑牢“消防安全+食品安全”双重屏障,全力为人民群众平安生活保驾护航。



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