乌兰浩特市：全链条智慧养殖 激活畜牧产业新动能

  在乌兰浩特市，智慧化技术正在重塑畜牧业发展新格局。从养殖环境实时监测、精准投喂，到智能挤奶、鲜奶快速冷却储存，数字化手段贯穿着畜牧养殖全链条。这不仅提升了生产效率与产品品质，更为区域经济高质量发展注入新活力。

  当清晨第一缕阳光洒向牛舍，中禾恒瑞（内蒙古）农牧业发展有限公司总经理助理张艳春已经通过“中禾恒瑞智慧肉牛养殖管理云平台”掌握牛舍的温度、氨气浓度，以及每头安格斯肉牛的进食动态。这种“足不出户知牛情”的场景，正是中禾恒瑞牛产业实现智慧化转型的生动写照。

  “为了保障肉牛的品质，中禾恒瑞（内蒙古）农牧业发展有限公司建立了从草料的选择、存储，包括精细加工、精准投喂全链条的科学饲养流程。我们每天都会为安格斯肉牛进行一个科学的配料，确保饲料中的营养成分更加均衡，这些关键数据在‘肉牛智慧平台’都可以一目了然，养牛模式已经从传统的‘人管’向现代化的‘智慧管理’转变，实现了质的飞跃。”张艳春说道。

  据工作人员介绍，中禾恒瑞（内蒙古）农牧业发展有限公司目前存栏犊牛、能繁母牛、育肥牛等安格斯肉牛6800余头，通过“中禾恒瑞智慧肉牛养殖管理云平台”可以对牛群的生长数据、饲料消耗数据进行精准分析，准确预测不同阶段牛群的饲料需求，并结合市场价格走势，制定合理的饲料采购计划，推动养殖决策从传统经验决策向数据驱动决策转变，为产业发展提供着强有力的科学支持。

  来到现代牧业（乌兰浩特）有限公司葛根塔拉牧场的挤奶厅，远道而来的新西兰进口荷斯坦奶牛正沿着专用通道有序进入挤奶转盘，工人们在一旁娴熟地进行各项操作。整个挤奶过程中，牛奶始终不与空气接触，从源头保障纯净无污染。更令人惊叹的是，挤出的鲜奶仅需1分30秒就能通过智能降温系统快速冷却，并直接输送至奶仓密封储存。

  “目前，我们这个转盘可以同时容纳100头奶牛进行挤奶，日产鲜奶我们可以达到150吨，一头牛经过挤奶的时间是4分30秒，而传统的手动挤奶时间是20分钟，大大缩短了挤奶时间。”现代牧业（乌兰浩特）有限公司挤奶处挤奶高级主管李祥说道。

  据了解，现代牧业目前牛存栏量7900头，其中泌乳牛3900头。牧场引入了全套智能化管理系统，包括牛群健康监测、科学喂料、环境控制等多个子系统，实现了从养殖到挤奶的全链条数字化管理。根据规划，到2027年，牛存栏量预计将达到30000头，泌乳牛达到16000头，日产鲜奶可达650吨，届时将成为区域内规模领先、技术先进的现代化乳制品生产基地。