乌兰浩特市市场监督管理局关于进一步规范2025年中秋节期间月饼市场秩序的提醒告诫书

全市月饼生产经营者:

2025年中秋节将至，为进一步规范全市中秋月饼市场秩序，促进月饼行业健康发展，让月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源。现提醒告诫如下:

一、增强依法诚信生产经营意识。月饼生产经营者应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规和国家有关标准，依法诚信生产经营，维护消费者合法权益。

二、严格执行食品包装强制性标准。生产经营月饼，应严格执行食品包装强制性标准，月饼的包装层数不得超过三层，包装材料不得使用贵金属和红木材料,月饼不应与其他产品混装。

三、严格执行明码标价和禁止价格欺诈规定。月饼生产经营者应遵循公平、合法和诚实信用的定价原则。不得收取任何未予标明的费用，价格变动要及时调整;在开展促销活动中，被比较的价格信息应当真实准确。

四、严守食品安全，保障消费安全。

（一）生产环节安全要求。月饼生产经营单位须恪守《食品安全法》及食品生产通用卫生规范，健全食品安全管理制度，落实进货查验，严检原料合规，禁用过期、变质、不合格原料及非食用物质。生产中严控环境、设备清洁与人员卫生防交叉污染，按标准规范使用食品添加剂，杜绝超范围超限量。规范标签标识，清晰标注产品名、配料表、生产日期等关键信息，禁隐瞒或虚假标注。

（二）销售环节安全要求。销售经营者应做好进货检查工作，认真查验供货商资质及月饼合格证明，确保来源清晰、质量可靠。严禁销售过期、变质、色泽气味异常或标签模糊不清的月饼。储存时请严格按照包装标明的温湿度条件存放，注意环境控制，避免月饼变质。冷藏及冷冻类月饼务必全程保持冷链运输和储存，严防温度波动，保障食品安全。

请全市月饼生产经营者及相关单位对照上述要求，认真开展自查自纠。市场监管部门将加强中秋节市场巡查,依法查处违法行为。广大消费者若发现月饼食品安全、过度包装、价格、广告等违法行为线索，请及时拨打12315进行投诉举报。